映像制作さちことりな助の「さかなざわキッチン」~甘エビの漬けユッケ~

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詳細説明

企画・制作:金沢市水産物ブランド化推進協議会

 

金沢の海の幸マスコットキャラクター「さかなざわ さちこ」と
料理研究家の河瀬璃菜さん(愛称:りな助)がコラボしたレシピ動画です。

 

金沢市は甘エビの漁獲量が日本一。

※出典:農林水産省 海面漁業生産統計調査(2018年)
2020年からは『金沢甘えび』としてブランド化も始まりました。

 

金沢の美味しい甘えびにひと手間加えるだけで
そのまま食べても、ごはんに乗せて食べてもおいしい逸品の出来上がり!

ご家庭でぜひ作ってみてください!

 

※味の感想をSNSで投稿いただけるとさっちゃんも大喜びしますので何卒…!!

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